Veggie Twister for Salad

Salad buah dan sayur sedap disantap, dan lezat. Banyak alasan mengapa kita suka menyantap salad, antara lain karena kumpulan buah dan sayur ini kaya serat. Nah, mengonsumsi makanan tinggi serat akan membantu menurunkan kolesterol dan mencegah sembelit loh. Selain itu, Barbara Rolls, PhD, penulis buku The Volumetrics Eating Plan, menambahkan menyantap serat lebih banyak akan membantu kita merasa lebih kenyang sehingga porsi makan kita menjadi lebih sedikit. Dan itu artinya sangat baik bagi program penurunan berat badan.

Sedangkan David Joacobs, PhD, profesor dari Public Health di University of Minnesota menyatakan banyak sekali bukti bahwa buah dan sayur memiliki kandungan nutrisi yang tinggi sehingga dapat memberikan kontribusi yang besar dalam menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Nah, jika kita termasuk penikmat salad sayuran hijau, kita akan memperoleh asupan antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C, E, asam folat, likopen, dan beta karoten, terutama jika mentah. Studi dari National Cancer Institute menemukan jika diet kita kaya akan buah dan sayuran, maka akan memperkecil risiko kita terhadap kanker kepala dan leher.

Jika tujuan kita adalah menurunkan berat badan, mulailah ritual makan dengan menyantap ‘salad hijau’. Sebuah studi menunjukkan dengan mengonsumsi menu rendah kalori, seperti salad sayuran dengan 150 kalori atau kurang, mampu meningkatkan kepuasan atau rasa kenyang dan memangkas total jumlah kalori yang seharusnya dikonsumsi selama makan.

Mengonsumsi sedikit lemak baik, seperti lemak monosaturated yang ada pada minyak zaitun, avokad atau kacang, bersamaan dengan sayuran akan membantu tubuh kita menyerap fitokimia yang dapat melindungi tubuh lebih baik, seperti likopen dari tomat, dan lutein dari sayutan hijau gelap.


Studi dari Ohio State University mengukur seberapa baik fitokimia terserap oleh tubuh setelah orang mengonsumsi salad selada, wortel, dan bayam, bersama atau tidak bersama 2 ½ sdt avokad. Hasilnya, para  pemakan avokad menyerap alpha karoten 8 kali lebih banyak dan beta karoten 13 kali lebih banyak, dibanding kelompok yang memakan salad tanpa avokad. Kedua nutrisi tersebut dipercaya akan membantu kita terlindung dari penyebab kanker dan penyakit jantung.

Nah, masalahnya, kalau mesti makan salad di resto, dompet akan ‘menangis’ karena biasanya harganya mahal. Mengapa tak membuat salad sendiri?  Coba deh Veggie Twister yang berguna untuk memotong, mengiris bahkan menghias sayur untuk salad.

Dengan Veggie Twister, semua pekerjaan dapur menjadi mudah dan cepat. Veggie Twister ini akan memberikan solusi, misalnya jika kita kesulitan memotong wortel, timun, atau sayur lain yang butuh ‘keahlian’ tinggi.

Selain memudahkan pekerjaanmu, tampilan salad buah dan sayur juga kian ciamik dengan Veggie Twister. Coba deh, hasilnya pasti akan bikin kamu tersenyum senang.

Alat Potong Kentang

Ada banyak alasan mengapa banyak orang menyukai kentang. Selain enak dimakan, kentang juga punya manfaat untuk kecantikan.

Kentang parut misalnya, bisa untuk mengompres lingkaran hitam di mata dan membantu menghilangkannya. Ini berkat kandungan zat catecholase dalam kentang bisa mencerahkan kulit dan menghilangkan lingkaran hitam di bagian mata.

Kentang juga dipercaya bisa mencegah munculnya uan dini. Rebus kentang, saring air rebusannya, biarkan hingga dingin. Oleskan pada bagian rambut setiap kali sehabis keramas secara rutin agar tidak ada lagi uban yang tumbuh.

Kentang juga mengandung zat antioksidan yang sangat efektif, yang bermanfaat sebagai anti-aging. Buat masker dengan cara memotong kentang dan mencampurnya dengan 2-3 sendok makan cuka apel. Aplikasikan pada wajah selama 15-20 menit, kemudian bilas dengan menggunakan air hangat.

Kaki pegal dan lelah bisa diatasi dengan merendam kaki ke dalam rebusan air kentang selama 15-20 menit, hingga kaki terasa lebih segar.

Untuk mencerahkan wajah, ambil dua buah kentang berukuran kecil, kupas lalu parut. Letakkan di atas kain tipis, tambahkan 3 tetes perasan air lemon dan beberapa tetes madu. Tutup kain, letakkan di sela-sela jari, kemudian gosok dengan lembut di wajah secara merata, biarkan selama 15-20 menit, bilas hingga bersih. Lakukan setiap 2 minggu sekali untuk mendapatkan kulit cerah.

Nah, itu tadi tentang manfaat kentang bagi kecantikan. Bagaimana jika ingin menyantap kentang goreng tapi tak mau menghabiskan duit dengan membelinya di resto?

Bikin sendiri dong. Agar menghasilkan potongan kentang yang seragam, baik panjang maupun ketebalannya, gunakan alat potong kentang yang marak dijual di pasar. Alat potong kentang  ini efektif menghasilkan potongan kentang seragam dalam jumlah besar.

Tentu saja alat potong kentang ini membantu sekali jika ingin memulai wirausaha kentang goreng. Dengan memiliki alat ini, pekerjaan memotong kentang menjadi lebih menyenangkan. Coba deh.

Apple Slicer, Iris Cepat dan Praktis

Perkakas dapur sudah selayaknya menghiasi rumah kamu untuk membantu acara keluarga. Sebut saja, misalnya ketika ada acara arisan. Tentunya kita ingin menyajikan hidangan istimewa bagi para tamu kan? Bukan cuma ingin memberikan hidangan yang enak disantap, kita juga memperhatikan tampilannya supaya sedap dipandang. 

 

Kali ini kita bisa mulai dari buah apel. Kandungan seratnya yang tinggi dan kaya nutrisi menjadikan apel sebagai andalan untuk cemilan sehari-hari. Sayangnya, terkadang saat menguliti dan memotong buah apel bisa menjadi tantangan tersendiri jika menggunakan pisau dapur. Bentuknya bisa menjadi tak karuan. 

 

Nah, supaya menghindari kerepotan seperti itu, coba deh Apple Slicer. Alat ini dirancang untuk memudahkan kita saat menyajikan buah supaya hasilnya tetap cantik. Apple Slicer bahkan juga kerap digunakan oleh para chef di berbagai resto terkenal untuk membuat sajian buah yang rapi dan memikat. 

 

 

 

 

Praktis, sudah pasti. Jika biasanya kita membutuhkan waktu hampir 3 menit untuk mengupas, dengan alat ini tentu saja bisa menghemat waktu sebanyak dua kali lipat. Tinggal tempelkan alat ini ke buah apel, kemudian tekan ke bawah. Apple slicer yang berbentuk seperti besi kipas angin akan membelah buahnya secara kilat. Perkakas dapur yang satu ini sangat efektif dan efisien kan?

Alat Pencacah Bawang Putih, Memasak Pun Bertambah Mudah

Gemar memasak namun enggak mau tangan menjadi bau bawang? Selain itu mungkin kita juga enggak mau merasakan pedih di mata sambil setengah menangis saat mencoba menghaluskan air mata. Nah, berarti perkakas dapur yang satu ini wajib hukumnya untuk tersedia di dapur. Perkenalkan, alat pencacah bawang putih!

Alat pencacah bawang putih ini praktis banget untuk digunakan. Tanpa perlu ribet dan hasilnya pun cepat. Cara pemakaiannya juga mudah, cukup kupas bersih bawang putih secukupnya, buang kulitnya, bilas bawang dengan air bersih, kemudian masukkan ke dalam alat pencacah bawang putih. Putar beberapa kali, dan perhatikan bawang putih yang keluar, sudah lumat dan siap digunakan. 

Alat ini membantu banget kok untuk mengatasi kerepotan para ibu di dapur yang enggan menggeprek bawang putih dengan ulekan. Namun yang terpenting, tangan terhindar dari bau bawang putih yang terkenal menyengat.

Nah, kini memasak menjadi jauh lebih menyenangkan bukan? Perkakas dapur pencacah bawang putih ini bisa dimiliki dengan harga yang sangat terjangkau kok. Dijamin!

Membedakan Fungsi Oven Toaster dan Oven Microwave

Kita mungkin sulit membedakan antara perkakas dapur oven toaster dan oven microwave. Sekilas mirip. Tapi, sejatinya enggak kok.

Biar gampang membayangkan, oven toaster punya ukuran lebih kecil dari oven konvensional. Oven toaster bekerja dengan sumber listrik, disertai tombol pengatur suhu dan waktu yang membantu kita agar ingat untuk mematikan oven saat memasak selesai. Seperti ini lah gambarnya:

Nah, mengingat suhunya tidak panas-panas amat, oven berkapasitas mini ini hanya digunakan untuk menghangatkan makanan yang sudah matang dan memberinya tambahan gosong sedikit, bukan untuk membuat kue. Misalnya, memanggang roti tawar, memanaskan kaserol, dan lasagna.

Lain dengan oven toaster, oven microwave (kita kerap menyebutnya dengan microwave saja), menggunakan gelombang mikro untuk mematangkan makanan. Desain modern dan penggunaannya yang praktis  membuat oven ini disukai oleh kaum urban yang peduli akan kepraktisan. Padahal tampilannya tidak begitu berbeda dengan oven toaster loh:

Kebanyakan oven microwave dipakai untuk tujuan menghangatkan makanan ketimbang memasak. Hanya menekan tombol, dalam beberapa detik   makanan sudah tersedia.Inovasi yang kian berkembang menjadikan oven microwave dapat berubah menjadi oven konvensional hanya dengan menekan satu tombol. 

Tapi ingat, pertimbangkan juga listrik di rumah, karena oven jenis ini menggunakan daya listrik yang cukup besar. Pilihan kini ada di tangan Anda, oven manakah yang lebih dibutuhkan?

Resep Membuat Daging Lebih Lunak

Perkakas dapur panci bertekanan alias pressure cooker menjadi benda wajib, khususnya bagi ibu bekerja yang sibuk, namun ingin tetap memastikan bisa menyiapkan hidangan untuk keluarga.

Berbagai kelebihan, antara lain mampu menghasilkan makanan yang sehat karena kandungan nutrisi makanan maupun rasanya tetap terjaga. Bukan itu saja lho. Panci bertekanan ini juga mampu membunuh kuman berbahaya karena panas tinggi yang dihasilkannya. Bahkan suhu panas bisa melunakkan tulang belulang atau duri. Ingat istilah ikan bandeng presto atau ayam tulang lunak yang dihasilkan dari alat ini?

Memasak dalam waktu lebih cepat dengan sedikit pemakaian air, itu juga salah satu lainnya. Ada riset menyebutkan bahwa semakin lama waktu yang diperlukan saat memasak, maka akan semakin banyak zat gizi yang hilang. Nah, panci bertekanan menjadi solusi karena alat ini akan mempertahankan kandungan gizi makanan yang kita olah.

Keunggulan memasak lainnya adalah, perkakas dapur ini memasak makanan hingga 70 persen lebih cepat ketimbang cara konvensional. Singkatnya, energi yang dihabiskan untuk mengolah makanan pun jauh lebih hemat.

Pressure cooker juga serbaguna. Alat ini bisa difungsikan sebagai oven hingga steamer, sebagai panci ataupun loyang. Karena sifatnya yang serbaguna maka kita bisa menghemat ruang di dapur. Alat bahkan bisa didesain menyiapkan 3 hidangan, yaitu makanan pembuka, utama dan penutup.

Oh ya, satu lagi keuntungan memasak dengan menggunakan pressure cooker adalah kita bisa menghindari munculnya hawa panas. Biasanya, dengan panci tradisional, hawa panas yang dihasilkan saat memasak akan naik lalu membumbung ke atas. Sebagian dibuang keluar melalui exhaust fan, tapi sebagian yang lainnya tetap dalam ruangan dan mengakibatkan terasa hawa panas di dapur. Berbeda halnya dengan panci tradisional, pressure cooker akan mempertahankan panas tetap di dalam dan tidak bocor.

Hand Blender, Otomatis dan Praktis

Suka mengkonsumsi jus buah dan ingin lebih praktis bikin sendiri? Nah, sepertinya perkakas dapur yang akan diulas kali ini lumayan cocok untuk mengisi kebutuhan itu. Hand Blender atau Hand Mixer, alat ini akan memudahkan kita saat memotong bahan-bahan sayuran, buah, bahkan daging sekalipun. Terbuat dari bahan stainless steel dan memiliki foam dynamic system sehingga bisa menghasilkan busa dari hasil blended nya. 

Pada bagian bawahnya, terdapat lempengan yang cukup tajam berbentuk seperti mata pisau, gunanya untuk menghancurkan buah dan sayuran dengan cepat. Namun tanpa perlu khawatir, kecepatan dari alat ini juga bisa diukur dengan 3 tingkat kekuatan speed. Bentuknya juga sangat hemat tempat, aman, dan mudah digunakan. Sebagai ibu rumah tangga muda yang ingin menjaga pola hidup sehat sang suami, sepertinya alat dapur yang satu ini bisa meringankan pekerjaan di pagi hari. Mempersiapkan sarapan sehat dengan segelas jus buah kini tak perlu makan waktu terlalu lama lagi. Miliki perkakas dapur ini untuk keperluan sehari-hari Anda.

Alat Pencetak Telur, Selamat Pagi Sarapan yang Lucu!

Perkakas dapur yang mungil dan berwarna-warni ini sepertinya wajib dimiliki oleh para ibu muda. Alat pencetak telur dengan berbagai bentuk ini bisa membantu untuk membuat bekal makanan si kecil. Cara pemakaiannya yang mudah, pilihan bentuknya banyak dan lucu-lucu. Beberapa ini adalah contoh bentuk yang saya temukan di internet.

Ketika telur baru saja matang, dalam kondisi hangat-hangat, segera masukkan ke dalam cetakan kemudian ditutup. Biarkan selama kurang lebih 5 menit, karena telur akan mengikuti pola cetakannya sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Alat dapur yang lucu dan unik bisa ditemukan secara mudah dengan belanja online. Saya sendiri merasa tertarik untuk membeli yang bergambar Snoopy. Koleksi perkakas dapur yang seru bisa bertambah banyak!